Il pad thai (ผัดไทย) è il tipico street food thailandese a base di noodles di riso saltati nel wok. È il piatto di noodles più diffuso in Thailandia.
PAD THAI – ผัดไทย
€ 8
MAIN
La cucina thailandese propone una vasta gamma di prelibatezze locali, tutte gustose e saporite. Tra le principali impossibile non assaggiare il Som Tam, un’insalata di papaya verde, verdure, salsa di pesce e arachidi. Consigliata per chi ama il piccante la Tom Yum Kung, una zuppa appunto piccante a base di gamberi e verdure. E tanto spazio al riso e ai noodles, come nel famoso Pad Thai, uno dei piatti più amati.
STIR FRIED GLASS NOODLES – ผัดวุ้นเส้น
€ 7
Gli stir fried glass noodles sono un piatto classico di noodles tailandesi, non popolare come il Pad Thai ma ugualmente delizioso: ricchi di verdure e proteine, rendono il pasto completo e sostanzioso.
- NOODLES
FRIED RICE WITH SHRIMPS – ข้าวผัดกุ้ง
€ 7
Il fried rice with shrimps o riso fritto con gamberi è uno street food thailandese molto tipico, disponibile in ogni ristorante che serve piatti saltati in padella in tutta la Thailandia.
BASIL FRIED RICE – ผัดกระเพราหมู/ไก่
€ 8
Il basil fried rice è un riso fritto aromatico molto salutare, ricco di proteine magre, verdure e grassi sani.
FRIED RICE WITH PORK / CHICKEN – ข้าวผัดหมู/ไก่
€ 7
Il riso fritto con maiale/pollo è un piatto tipico della tradizione thai. Semplice e gustoso a base di due degli ingredienti più diffusi nella cucina della Thailandia.
TOM KHA GAI – ต้มข่าไก่
€ 6
La Tom Kha Gai è una zuppa cremosa, piccante e agrodolce a base di latte di cocco tipica della cucina thailandese. Questa classica ricetta della zuppa tailandese ottiene il suo sapore ricco dagli ingredienti tailandesi per eccellenza.
TOM YUM KUNG – ต้มยำกุ้ง
€ 6
Il tom yum kung, la zuppa thailandese a base di gamberi, è una delle zuppe più famose al mondo. Il sapore è complesso e unisce alla perfezione aromi speziati, dolci e aspri.
TOM YUM NOODLES – ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
€ 6
Quando vai in Thailandia, seduto in un negozio di noodle per strada da qualche parte, devi assolutamente ordinare una zuppa di noodle tom yum. Nell’attesa di volare in Thailandia, puoi ordinare la nostra.
FRIED SPRING ROLLS – ป๋อเปี๊ยะ
€ 4
I fried spring rolls, comunemente chiamati “involtini primavera” li trovi nei mercati notturni in Thailandia. Sono un popolare antipasto nei ristoranti thailandesi.
- VEGETARIAN
STIR FRIED CHICKEN – ไก่ผัดซอส
€ 7
Gai (ไก่) è la parola thailandese per pollo. Lo stir fried chicken, o pollo saltato in padella, è un piatto super gustoso, immancabile per gli amanti del cibo thailandese.
STIR FRIED MIXED VEGETABLES – ผัดผักรวม
€ 5
Gli stir fried mixed vegetables (verdure miste saltate in padella) sono una ricetta cambierà il modo di pensare alla “verdura mista”. È il nostro piatto preferito ogni volta che abbiamo bisogno di verdure in più sul tavolo.
- VEGETARIAN
GREEN PAPAYA SALAD – ส้มตำ
€ 5
La green papaya salad, o insalata di papaya verde, è un’insalata classica, deliziosa e anche molto salutare.
- VEGETARIAN
SANDWICHES
Nella nostra cucina Thai non potevano assolutamente mancare gli spiedini. Di maiale, pollo, salsiccia, vegetariani e di gamberi. Sono marinati in olio di oliva, salsa di soia, salsa di soia dolce, peperoncino verde, cipollotto, pomodoro, coriandolo, zucchero di canna, arrostiti e sfilati nel pane con insalata, carote, arachidi, olio, lime e sale.
PORK SANDWICH
€ 6
Maiale, peperoni, zucchine e cipollotto marinati, arrostiti e sfilati nel pane
CHICKEN SANDWICH
€ 6
Pollo, zucchine, ananas e cipollotto marinati, arrostiti e sfilati nel pane
SAUSAGE SANDWICH
€ 6
Salsiccia, melanzane, funghi e cipollotto marinati, arrostiti e sfilati nel pane
VEGGIE SANDWICH
€ 6
Melanzane, zucchine, funghi e cipollotto marinati, arrostiti e sfilati nel pane
- VEGETARIAN
SHRIMPS SANDWICH
€ 6
Gamberi, zucchine, peperoni e cipollotto marinati, arrostiti e sfilati nel pane
CAKES
FRUIT SALAD
€ 3 / 5
Frutta di stagione piccola / grande
PAN DI MELA
€ 2
Pan di spagna, mele.
TORTA DEL GIORNO
da € 3 a 5
Chiedi ai ragazzi cosa c’è di buono oggi!
Prezzo alla fetta
DRINKS
Acqua WAMI
€ 1,5
naturale / gasata 50cl
–
Da oggi abbiamo scelto anche noi WAMI – Water With A Mission. Con ogni bottiglia che serviamo garantiamo 100 litri di acqua potabile alle comunità che ancora non hanno accesso a questa risorsa. Su ogni bottiglia troverete un codice: inserendolo sul sito www.wa-mi.org, scoprirete la storia della famiglia a cui avete donato acqua.
Bibite biologiche
€ 3,5
Aranciata / Pompelmo rosso / Cedrata / Chinotto / Cola / Cola Zero / Gassosa / Ginger Beer / Tonica / Bitter Lemon
–
I sapori unici e gli aromi della frutta fresca maturata sulla pianta, nel rispetto dei cicli naturali, danno vita a bibite biologiche dal gusto unico creati attraverso le ricette originali Galvanina.
Bubble Tea
4 €
Bevanda a base di tè, perle di tapioca, ghiaccio. Dolce e dissetante. A scelta fra i gusti di Tè rosso, Tè al latte e Tè verde.
- ORIGINAL THAI
Tè freddi biologici
€ 3,5
Limone / Pesca / Bianco / Verde
–
La linea di tè freddi biologici Galvanina. Gli estratti e gli infusi di foglie dei migliori tè, provenienti dalle meravigliose terre dell’Asia, incontrano gli agrumi e la frutta delle soleggiate e calde terre di Sicilia e del Mediterraneo.
SUCCHI DI FRUTTA BIOLOGICI
€ 3,5
Albicocca / Pesca / Ananas / Arancia / Mela Golden / Pera Williams / Mirtillo
–
La frutta, che proviene da coltivazioni biologiche, viene utilizzata per preparare questi succhi di frutta naturali Galvanina: senza l’aggiunta di aromi, zucchero e coloranti.
Birra Ichnusa alla spina
€ 3 / 5
20cl / 40 cl
–
Birra Ichnusa Lager dal gusto moderatamente amaro, colore dorato e corpo leggero.
La birra sarda fatta dai sardi che ad ogni sorso regala il sapore di un’antica tradizione.
SINGHA THAI BEER
€ 3 / 5
La birra del leone, la più popolare e antica birra thai, creata nel 1933. Singha è una creatura mitica Thai che ha le sembianze di un leone ed è da tempo immemorabile parte della storia Thai. Lager a bassa fermentazione, estremamente rinfrescante, ottima anche da sola e come aperitivo. 5,0% alc. vol. bottiglia da 33cl / 66cl
- ORIGINAL THAI
CHANG THAI BEER
€ 3 / 5
Chang in thailandese significa elefante, animale venerato nella religione e che ha contribuito in maniera sostanziale nel coltivare le terre che adesso producono questa birra. Creata nel 1994 come complemento dei cibi esotici e piccanti della cucina Thai, + la seconda birra più popolare in Thailandia. Lager rustica, colore ambrato intenso, molto rinfrescante. 32cl/65cl, 5,0% alc. vol.
- ORIGINAL THAI
Vino
calice / bottiglia
Rosso e Bianco € 4 / 18
Spumante € 4 / 15
Millesimato € 6 / 24
MENU PRANZO / LUNCH MENU
Perfetto per il pranzo, il nostro menu Thai! Colori intensi, sapori audaci: la cucina thailandese è una vera sorpresa! Riso, verdure e spezie, carne e pesce si incontrano nello stesso piatto. Ricorrente è poi l'uso del piccante, che non manca mai.
*
I piatti sono tutti preparati al momento e dobbiamo rispettare i tempi di preparazione per garantirne la qualità, per questo vi chiediamo di essere pazienti. The dishes are all freshly prepared and we must respect the preparation times to guarantee its quality, so we ask you to be patient. **
I nostri piatti sono tutti leggermente piccanti. A richiesta possono essere preparati più o meno piccanti o in versione vegetariana. Our dishes are all slightly spicy. On request they can be prepared more or less spicy or in a vegetarian version. ***
Per eventuali allergie e/o intolleranze alimentari è presente e consultabile l’elenco dei prodotti contenenti gli allergeni. Alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine e congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) come descritto nelle procedure del Manuale di Autocontrollo Igienico ai sensi del Reg. CE n. 852/04. Per maggiori informazioni siamo a vostra completa disposizione. / For allergies or intolerances, the list of products containing allergenic substances can be consulted. Some products may be frozen at the origin or on site (by rapid temperature decay) in accordion to procedures of HACCP systems as defined in Regulation CE n. 852/04. We are happy to provide you further information.
. MENU SET .
Menu completi per la pausa pranzo
Bangkok menù
€ 11
Pad Thai + Fried Spring rolls + Acqua e Caffè
Pad Thai + Fried Spring rolls + water and coffee
Bangkok special
€ 15
Pad Thai + Fried Spring rolls + Green Papaya salad + Bibita e Caffè
Pad Thai + Fried Spring rolls + Green Papaya sala + drink and coffee
Pai Menù
€ 11
Basil fried rice + Spiedino di Maiale + Acqua e Caffè
Basil fried rice pork / chicken + pork skewer + water + coffee
Pai special
€ 15
Basil fried rice + Spedino di Maiale + Mango + Bibita e Caffè
Basil fried rice pork / chicken + pork skewer + mango + drink and coffee
Ko Samui special
€ 14
Tom Yum Kung / Noodles + Spiedino di gambero + Green salad + bibita e caffè
Tom Yum Kung / Noodles + shrimp skewer + green salad + drink and coffee
Ko Samui menù
€ 10
Tom Yum Kung / Noodles + Spiedino di gambero + acqua e caffè
Tom Yum Kung / Noodles + shrimp skewer + water and coffee
Snacking menù
€ 10
Fried Spring rolls + Sandwich + acqua e caffè
Fried Spring rolls + Sandwich + water and coffee
Snacking deluxe
€ 14
Fried Spring rolls + Sandwich + Mango + Bibita e Caffè
Fried Spring rolls + Sandwich + Mango + drink and coffee
Ko Chang Menù
€ 13
Basil fried rice shrimps / squids + Fried Spring rolls + acqua e caffè
Basil fried rice with shrimps / squids + Fried Spring rolls + water and coffee
PP Island Menù
€ 15
Basil fried rice mixed seafood + Spiedino di gambero + bibita e caffè
Basil fried rice mixes seafood + shrimp skewer + drink and coffee
.. APPETIZER ..
ไก่ทอด – CHICKEN FRIED (4pcs/8pcs)
€ 4 / 7
Petto di pollo, farina di patate, farina, sale, acqua gasata, uovo, salsa di soia
Chicken breast, potato flour, flour, salt, sparkling water, egg, soy sauce
ป๋อเปี๊ยะ – FRIED SPRING ROLL
€ 4
Involtini primavera, carote, cavolo, zucchine, salsa di ostriche, salsa di soia, aromi, zucchero di canna
Spring rolls, carrots, cabbage, courgettes, oyster sauce, soy sauce, flavorings, brown sugar
... RICE ...
ผัดกระเพรา (หมู/ไก่) – BASIL FRIED RICE WITH PORK/CHICKEN
€ 8
Riso jasmine, maiale/pollo, uovo fritto, olio di oliva, peperoncino verde, basilico, aglio, peperoncino, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero di canna, carote, aroma
Jasmine rice, pork / chicken, fried egg, olive oil, green chili, basil, garlic, chili, soy sauce, oyster sauce, brown sugar, carrots, flavoring
ผัดกระเพรากุ้ง – BASIL FRIED RICE WITH SHRIMPS
€ 10
Riso jasmine, gamberetti, olio di oliva, peperoncino verde, basilico, aglio, peperoncino, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero di canna, carote, aroma
Jasmine rice, shrimp, olive oil, green chilli, basil, garlic, chilli, soy sauce, oyster sauce, brown sugar, carrots, flavoring
ผัดกระเพราปลาหมึก – BASIL FRIED RICE WITH SQUIDS
€ 10
Riso jasmine, calamari, olio di oliva, peperoncino verde, basilico, aglio, peperoncino, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero di canna, carote, aroma
Jasmine rice, squid, olive oil, green chilli, basil, garlic, chilli, soy sauce, oyster sauce, brown sugar, carrots, flavoring
ข้าวผัดหมู/ไก่ – FRIED RICE WITH PORK / CHICKEN
€ 8
Riso Jasmine, maiale / pollo, uovo, olio di oliva, carote, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche, aromi, zucchero di canna
Jasmine rice, pork / chicken, egg, olive oil, carrots, spring onion, soy sauce, oyster sauce, flavorings, brown sugar
ข้าวผัดกุ้ง – FRIED RICE WITH SHRIMPS
€ 8
Riso Jasmine, gamberetti, uovo, olio di oliva, carote, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche, aromi, zucchero di canna
Jasmine rice, shrimp, egg, olive oil, carrots, spring onion, soy sauce, oyster sauce, flavorings, brown sugar
.... NOODLES ....
ผัดไทย – PAD THAI
€ 10
Noodles di riso, gamberetti, tofu, uovo, cipollotto, germogli di soia freschi, tamarindo, zucchero di palma, sale, salsa di soia dolce, peperoncino di cayenna, arachidi, olio d’oliva
Rice noodles, shrimp, tofu, egg, spring onion, fresh bean sprouts, tamarind, palm sugar, salt, sweet soy sauce, fish sauce, cayenne pepper, peanuts, olive oil
ผัดวุ้นเส้น – STIR FRIED GLASS NOODLES
€ 8
Spaghetti di soia, pollo, uovo, cavolo, carote, aglio, salsa di soia, salsa di ostriche, aromi, zucchero di canna, olio d’oliva
Soy noodles, chicken, egg, cabbage, carrots, garlic, soy sauce, oyster sauce, flavorings, brown sugar, olive oil
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ – TOM YUM NOODLES
€ 8
Noodles di riso, gamberetti, funghi, citronella, ganlangal, coriandolo, peperoncini freschi, pasta di peperoncino, salsa di pesce, latte di cocco, Iime, foglie di combava
Rice noodles, shrimps, mushrooms, lemongrass, galangala, coriander, fresh chillies, chilli paste, fish sauce, coconut milk, lime, kaffir lime leaves
..... SOUP .....
ต้มยำกุ้ง – TOM YUM KUNG
€ 8
Gambero, funghi, citronella, galangala, coriandolo, peperoncino, pasta di peperoncino, salsa di pesce, latte di cocco, lime, foglie di combava
Chicken breast / shrimp / squid, mushrooms, lemongrass, galangala, coriander, chilli, chili paste, fish sauce, kaffir lime leaves, coconut milk, lime
ต้มข่าไก่ – TOM KHA GAI
€ 8
Petto di pollo, funghi, latte di cocco, Iatte fresco, galangala, citronella, lime, salsa di pesce, coriandolo, peperoncino, foglie di combava, pomodoro
Chicken breast, mushrooms, coconut milk, fresh milk, galangala, lemongrass, lime, fish sauce, coriander, chilli, kaffir lime leaves, tomato
แกงพะแนงหมู/ไก่ – THAI PANANG CURRY WITH PORK / CHICKEN
€ 13
Maiale / pollo, peperoncino, peperoncino verde, citronella, scalogno, aglio, galangala, buccia di combava, sale, pasta di gamberetti, olio di oliva, latte di cocco, zucchero, basilico, peperoni, salsa di pesce, foglie di combava
Pork / chicken, chilli, green chilli, lemongrass, shallot, garlic, galangala, kaffir lime peel, salt, shrimp paste, olive oil, coconut milk, sugar, basil, peppers, fish sauce, kaffir lime leaves
แกงเขียวหวาน หมู/ไก่ – GREEN CURRY WITH PORK / CHICKEN
€ 15
Maiale / pollo, zucchine, melanzane, peperoncino, peperoncino verde, citronella, scalogno, aglio, galangala, buccia di combava, sale, pasta di gamberetti, olio di oliva, latte di cocco, zucchero, basilico, peperoni, salsa di pesce, foglie di combava
Pork / chicken, zucchini, eggplant, chilli, green chilli, lemongrass, shallot, garlic, galangala, kaffir lime skin, salt, shrimp paste, olive oil, coconut milk, sugar, basil, peppers, fish sauce, kaffir lime leaves
...... & MORE ......
ผัดผักรวม – STIR FRIED MIXED VEGETABLES
€ 6
Broccoli, carote, cavolfiore, zucchine, peperoni, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero di canna, aroma, olio d’oliva
Broccoli, carrots, cauliflower, courgettes, peppers, soy sauce, oyster sauce, brown sugar, flavoring, olive oil
ผัดผักรวมมิตรกุ้ง – STIR FRIED MIXED VEGETABLES WITH SHRIMPS
€ 8
Gamberetti, broccoli, carote, cavolfiore, zucchine, peperoni, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero di canna, aroma, olio d’oliva
Shrimp, broccoli, carrots, cauliflower, courgettes, peppers, soy sauce, oyster sauce, brown sugar, flavoring, olive oil
ไก่ผัดซอส – STIR FRIED CHICKEN
€ 7
Petto di pollo, salsa di soia, salsa di ostriche, aromi, zucchero di canna, olio d’oliva
Chicken breast, soy sauce, oyster sauce, flavorings, brown sugar, olive oil
ส้มตำ – GREEN PAPAYA SALAD
€ 5
Papaya verde, pomodoro, peperoncino, lime, salsa di pesce, zucchero di palma, arachidi
Green papaya, tomato, chili, lime, fish sauce, palm sugar, peanuts
....... SANDWICHES .......
แซนด์วิชหมู – PORK SANDWICH
€ 7
Pane, peperone, maiale, zucchine, olio di oliva, salsa di soia, salsa di soia dolce, cipollotto, zucchero di canna, insalata a foglia intera, insalata tagliata, carote, olio, sale
Bread, peppers, pork, zucchini, olive oil, soy sauce, sweet soy sauce, spring onion, brown sugar, whole leaf salad, sliced salad, carrots, oil, salt
แซนด์วิชไก่ – CHICKEN SANDWICH
€ 7
Pane, zucchine, ananas, pollo, olio di oliva, salsa di soia, salsa di soia dolce, cipollotto, zucchero, di canna, insalata a foglia intera, insalata tagliata, carote, olio, sale
Bread, zucchini, pineapple, chicken, olive oil, soy sauce, sweet soy sauce, spring onion, brown sugar, whole leaf salad, sliced salad, carrots, oil, salt
แซนด์วิชไส้กรอก – SAUSAGE SANDWICH
€ 7
Pane, salsiccia, melanzana, funghi, cipollotto, olio di oliva, salsa di soia, salsa di soia dolce, zucchero di canna, insalata a foglia intera, insalata tagliata, carote, olio, sale
Bread, sausage, eggplant, mushroom, spring onion, olive oil, soy sauce, sweet soy sauce, brown sugar, whole leaf salad, sliced salad, carrots, oil, salt
แซนด์วิชกุ้ง – SHRIMPS SANDWICH
€ 7
Pane, gamberi, zucchine, peperoni, olio di oliva, salsa di soia, salsa soia dolce, cipollotto, zucchero, di canna, insalata a foglia intera, insalata tagliata, carote, olio, sale
Bread, shrimp, zucchini, peppers, olive oil, soy sauce, sweet soy sauce, spring onion, brown sugar, whole leaf salad, sliced salad, carrots, oil, salt
แซนด์วิชผัก – VEGGIE SANDWICH
€ 7
Pane, melanzane, zucchine, funghi, cipollotto, olio oliva, salsa di soia, salsa di soia dolce, zucchero di canna, insalata a foglia intera, insalata tagliata, carote, olio, sale
Bread, eggplant, zucchini, mushrooms, spring onion, olive oil, soy sauce, sweet soy sauce, brown sugar, whole leaf salad, sliced salad, carrots, oil, salt
........ DRINKS .......
ACQUA MICROFILTRATA
€ 0,7 / 1
naturale / gasata – 50cl / 1l
MICROFILTERED WATER natural / sparkling – 50cl / 1l
- PLASTIC FREE
ACQUA WAMI
€ 1,5
naturale / gasata – 50cl
WAMI WATER natural / sparkling – 50cl
TÈ FREDDI BIOLOGICI GALVANINA
3,5
limone, pesca, bianco, verde
GALVANINA COLD ORGANIC TEA lemon, peach, white, green
BIBITE BIOLOGICHE GALVANINA
€ 3,5
aranciata, pompelmo rosso, cedrata, chinotto, cola, cola zero, gassosa, ginger beer, tonica, bitter lemon
GALVANINA ORGANIC DRINKS
orange soda, red grapefruit, cedrata, chinotto, cola, cola zero, gaseous, ginger beer, tonica, bitter lemon
SUCCHI DI FRUTTA BIOLOGICI GALVANINA
€ 3,5
albicocca, pesca, ananas, arancia, mela golden, pera williams, mirtillo
GALVANINA ORGANIC FRUIT JUICES
apricot, peach, pineapple, orange, golden apple, wiliams pear, blueberry
BUBBLE TEA
€ 4
tè rosso, tè al latte, tè verde
red / milk / green tea
BIRRA ICHNUSA ALLA SPINA
€ 3 / 5
bionda – 20 cl / 40 cl
ICHNUSA DRAFT BEER blonde – 20 cl / 40 cl
SINGHA THAI BEER
€ 4 / 6
lager a bassa fermentazione – 33 cl / 66 cl (5% alc. vol.)
lager, low fermentation – 33 cl / 66 cl (5% alc. vol.)
- THAI BEER
CHANG THAI BEER
€ 4 / 6
lager rustica ambrata – 32 cl / 65 cl (5% alc. vol.)
lager, rustic amber – 32 cl / 65 cl (5% alc. vol.)
- THAI BEER
VINO ROSSO / BIANCO
€ 4 / 18
al calice / bottiglia
RED / WHITE WINE glass / bottle
SPUMANTE
€ 4 / 15
calice / bottiglia
SPARKLING WINE glass / bottle
MILLESIMATO
€ 6 / 24
calice / bottiglia
glass / bottle
MENU CENA / DINNER MENU
Perfetto per il cena, il nostro menu Thai! Colori intensi, sapori audaci: la cucina thailandese è una vera sorpresa! Riso, verdure e spezie, carne e pesce si incontrano nello stesso piatto. Ricorrente è poi l'uso del piccante, che non manca mai.
*
I piatti sono tutti preparati al momento e dobbiamo rispettare i tempi di preparazione per garantirne la qualità, per questo vi chiediamo di essere pazienti. The dishes are all freshly prepared and we must respect the preparation times to guarantee its quality, so we ask you to be patient. **
I nostri piatti sono tutti leggermente piccanti. A richiesta possono essere preparati più o meno piccanti o in versione vegetariana. Our dishes are all slightly spicy. On request they can be prepared more or less spicy or in a vegetarian version. ***
Per eventuali allergie e/o intolleranze alimentari è presente e consultabile l’elenco dei prodotti contenenti gli allergeni. Alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine e congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) come descritto nelle procedure del Manuale di Autocontrollo Igienico ai sensi del Reg. CE n. 852/04. Per maggiori informazioni siamo a vostra completa disposizione. / For allergies or intolerances, the list of products containing allergenic substances can be consulted. Some products may be frozen at the origin or on site (by rapid temperature decay) in accordion to procedures of HACCP systems as defined in Regulation CE n. 852/04. We are happy to provide you further information.
1. APPETIZER
ไก่ทอด – CHICKEN FRIED (4pcs/8pcs)
€ 4 / 7
Petto di pollo, farina di patate, farina, sale, acqua gasata, uovo, salsa di soia
Chicken breast, potato flour, flour, salt, sparkling water, egg, soy sauce
ป๋อเปี๊ยะ – FRIED SPRING ROLL
€ 4
Involtini primavera, carote, cavolo, zucchine, salsa di ostriche, salsa di soia, aromi, zucchero di canna
Spring rolls, carrots, cabbage, courgettes, oyster sauce, soy sauce, flavorings, brown sugar
กุ้ง หมึก ชุบแป้งทอด – SHRIMP / SQUID FRIED
€ 10
Gambero / calamari, farina di patate, farina, sale, acqua gasata, uovo
Shrimp / Calamari, potato flour, flour, salt, sparkling water, egg
หมูสะเต๊ะ – PORK SATAY WITH THAI SPICES AND PEANUT SAUCE
€ 10
Pork satay: Maiale, curcuma, curry in polvere, latte condensato, latte di cocco, sale
Thai Spices Sauce: Zucchero, sale, aceto, cetriolo, scalogno, peperoncino rosso/verde
Peanut Sauce: Latte di cocco, arachidi, pasta di peperoncino rosso, pasta di curry Massaman, zucchero di palma, tamarindo, sale
Pork satay: Pork, turmeric, curry powder, condensed milk, coconut milk, salt
Thai Spices Sauce: Sugar, salt, vinegar, cucumber, shallot, red/green chili
Peanut Sauce: Coconut milk, peanuts, red chili paste, Massaman curry paste, palm sugar, tamarind, salt
กินดีรวมมิตร – KINDII MIXED / MAX
€ 10 / 15
KINDII MIXED: Involtini primavera (2 pezzi), pollo fritto (2 pezzi), gambero fritto (2 pezzi), calamaro fritto (2 pezzi)
KINDII MAX: Involtini primavera (4 pezzi), pollo fritto (4 pezzi), gambero fritto (3 pezzi), calamaro fritto (3 pezzi)
KINDII mixed: fried spring rolls (2 pcs.), chicken fried (2pcs.), shrimp fried (2pcs.), squid fried (2 pcs.)
KINDII max: fried spring rolls (4 pcs.), chicken fried (4pcs.), shrimp fried (3pcs.), squid fried (3 pcs.)
2. RICE
ข้าวผัดหมู/ไก่ – FRIED RICE WITH PORK / CHICKEN
€ 8
Riso Jasmine, maiale / pollo, uovo, olio di oliva, carote, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche, aromi, zucchero di canna
Jasmine rice, pork / chicken, egg, olive oil, carrots, spring onion, soy sauce, oyster sauce, flavorings, brown sugar
ข้าวผัดกุ้ง – FRIED RICE WITH SHRIMPS
€ 8
Riso Jasmine, gamberetti, uovo, olio di oliva, carote, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche, aromi, zucchero di canna
Jasmine rice, shrimp, egg, olive oil, carrots, spring onion, soy sauce, oyster sauce, flavorings, brown sugar
ข้าวผัดพริกแกง หมู/ไก่ – FRIED RICE THAI RED CURRY WITH PORK / CHICKEN
€ 12
Riso jasmine maiale / pollo, uovo sodo, pasta di peperoncino, scalogno, aglio, citronella, galangala buccia di combava, sale, pasta di gamberetti, olio di oliva, fagiolini, latte di cocco, zucchero, basilico peperoni, foglie
di combava
Jasmine rice, pork / chicken, hard-boiled egg, chilli paste, shallot, garlic, lemongrass, galangala, kaffir lime peel, salt, shrimp paste, olive oil, green beans, coconut milk, sugar, basil, peppers, fish sauce, kaffir lime leaves
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน หมู/ไก่ – FRIED RICE THAI GREEN CURRY WITH PORK / CHICKEN
€ 12
Riso jasmine, maiale / pollo, uovo sodo, peperoncino, peperoncino verde, citronella, scalogno, aglio, galangala, buccia di combava, sale, pasta di gamberetti, olio di oliva, latte di cocco, zucchero, basilico, peperoni, salsa di pesce, foglie di combava
Jasmine rice, pork / chicken, hard-boiled egg, chili, green chili, lemongrass, shallot, garlic, galangal, kaffir lime peel, salt, shrimp paste, olive oil, coconut milk, suger, basil, peppers, fish sauce, kaffir lime leaves
ผัดกระเพรา (หมู/ไก่) – BASIL FRIED RICE WITH PORK / CHICKEN
€ 10
Riso jasmine, maiale / pollo, uovo fritto, olio di oliva, peperoncino verde, basilico, aglio, peperoncino, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero di canna, carote, aroma
Jasmine rice, pork / chicken, fried egg, olive oil, green chili, basil, garlic, chili, soy sauce, oyster sauce, brown sugar, carrots, flavoring
ผัดกระเพรากุ้ง – BASIL FRIED RICE WITH SHRIMPS
€ 13
(+ uovo fritto €1)
Riso jasmine, gamberetti, olio di oliva, peperoncino verde, basilico, aglio, peperoncino, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero di canna, carote, aroma
(+ fried egg € 1)
Jasmine rice, shrimp, olive oil, green chilli, basil, garlic, chilli, soy sauce, oyster sauce, brown sugar, carrots, flavoring
ผัดกระเพราปลาหมึก – BASIL FRIED RICE WITH SQUIDS
€ 13
(+ uovo fritto €1)
Riso jasmine, calamari, olio di oliva, peperoncino verde, basilico, aglio, peperoncino, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero di canna, carote, aroma
(+ fried egg € 1)
Jasmine rice, squid, olive oil, green chilli, basil, garlic, chilli, soy sauce, oyster sauce, brown sugar, carrots, flavoring
ผัดพริกแกงแดง หมู/ไก่ – THAI RED CURRY FRIED
€ 12
(+ uovo fritto €1)
Riso jasmine, maiale / pollo, peperoncino, peperoncino secco, scalogno, aglio, citronella, galangala, buccia di combava, sale, pasta di gamberetti, olio di oliva, fagiolini, zucchero, basilico, peperoni
(+ fried egg € 1)
Jasmine rice, pork / chicken, chilli, dried chilli, shallots, garlic, lemongrass, galangal, kaffir lime peel, salt, shrimp paste, olive oil, green beans, sugar, basil, peppers
3. NOODLES
ผัดไทย – PAD THAI
€ 10
Noodles di riso, gamberetti, tofu, uovo, cipollotto, germogli di soia freschi, tamarindo, zucchero di palma, sale, salsa di soia dolce, peperoncino di cayenna, arachidi, olio d’oliva
Rice noodles, shrimp, tofu, egg, spring onion, fresh bean sprouts, tamarind, palm sugar, salt, sweet soy sauce, fish sauce, cayenne pepper, peanuts, olive oil
ผัดวุ้นเส้น – STIR FRIED GLASS NOODLES
€ 8
Spaghetti di soia, pollo, uovo, cavolo, carote, aglio, salsa di soia, salsa di ostriche, aromi, zucchero di canna, olio d’oliva
Soy noodles, chicken, egg, cabbage, carrots, garlic, soy sauce, oyster sauce, flavorings, brown sugar, olive oil
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ – TOM YUM NOODLES
€ 8
Noodles di riso, gamberetti, funghi, citronella, ganlangal, coriandolo, peperoncini freschi, pasta di peperoncino, salsa di pesce, latte di cocco, Iime, foglie di combava
Rice noodles, shrimps, mushrooms, lemongrass, galangala, coriander, fresh chillies, chilli paste, fish sauce, coconut milk, lime, kaffir lime leaves
กุ้งอบวุ้นเส้น – CASSEROLED SHRIMPS WITH GLASS NOODLES
€ 13
Gambero, spaghetti di soia, zenzero, prezzemolo, salsa di soia, salsa di ostriche, pepe nero, zucchero, aroma, olio di oliva
Soy noodles, shrimp, ginger, parsley, soy sauce, oyster sauce, black pepper, sugar, flavoring, olive oil
4. SOUPS
ต้มข่าไก่ – TOM KHA GAI
€ 8
Petto di pollo, funghi, latte di cocco, Iatte fresco, galangala, citronella, lime, salsa di pesce, coriandolo, peperoncino, foglie di combava, pomodoro
Chicken breast, mushrooms, coconut milk, fresh milk, galangala, lemongrass, lime, fish sauce, coriander, chilli, kaffir lime leaves, tomato
แกงพะแนงหมู/ไก่ – THAI PANANG CURRY WITH PORK / CHICKEN
€ 13
Maiale / pollo, peperoncino, peperoncino verde, citronella, scalogno, aglio, galangala, buccia di combava, sale, pasta di gamberetti, olio di oliva, latte di cocco, zucchero, basilico, peperoni, salsa di pesce, foglie di combava
Pork / chicken, chilli, green chilli, lemongrass, shallot, garlic, galangala, kaffir lime peel, salt, shrimp paste, olive oil, coconut milk, sugar, basil, peppers, fish sauce, kaffir lime leaves
แกงเขียวหวาน หมู/ไก่ – GREEN CURRY WITH PORK / CHICKEN
€ 15
Maiale / pollo, zucchine, melanzane, peperoncino, peperoncino verde, citronella, scalogno, aglio, galangala, buccia di combava, sale, pasta di gamberetti, olio di oliva, latte di cocco, zucchero, basilico, peperoni, salsa di pesce, foglie di combava
Pork / chicken, zucchini, eggplant, chilli, green chilli, lemongrass, shallot, garlic, galangala, kaffir lime skin, salt, shrimp paste, olive oil, coconut milk, sugar, basil, peppers, fish sauce, kaffir lime leaves
ต้มยำ ไก่/กุ้ง/ปลาหมึก – TOM YUM (CHICKEN / SHRIMP / SQUID)
€ 10 / 15 / 15
Petto di pollo / gamberetti / calamari, funghi, citronella, galangala, coriandolo, peperoncino, pasta di peperoncino, salsa di pesce, foglie di combava, latte di cocco, lime
Chicken breast / shrimp / squid, mushrooms, lemongrass, galangala, coriander, chilli, chili paste, fish sauce, kaffir lime leaves, coconut milk, lime
ต้มยำกุ้ง – TOM YUM KUNG
€ 8
Gambero, funghi, citronella, galangala, coriandolo, peperoncino, pasta di peperoncino, salsa di pesce, latte di cocco, lime, foglie di combava
Shrimp, mushrooms, lemongrass, galangala, coriander, chilli, chili paste, fish sauce, coconut milk, lime, kaffir lime leaves
5. & MORE
ผัดผักรวม – STIR FRIED MIXED VEGETABLES
€ 6
Broccoli, carote, cavolfiore, zucchine, peperoni, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero di canna, aroma, olio d’oliva
Broccoli, carrots, cauliflower, courgettes, peppers, soy sauce, oyster sauce, brown sugar, flavoring, olive oil
ผัดผักรวมมิตรกุ้ง – STIR FRIED MIXED VEGETABLES WITH SHRIMPS
€ 10
Gamberetti, broccoli, carote, cavolfiore, zucchine, peperoni, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero di canna, aroma, olio d’oliva
Shrimp, broccoli, carrots, cauliflower, courgettes, peppers, soy sauce, oyster sauce, brown sugar, flavoring, olive oil
ไก่ผัดซอส – STIR FRIED CHICKEN
€ 8
Petto di pollo, salsa di soia, salsa di ostriche, aromi, zucchero di canna, olio d’oliva
Chicken breast, soy sauce, oyster sauce, flavorings, brown sugar, olive oil
ผัดเปรี้ยวหวาน หมู /ไก่ /กุ้ง – SWEET AND SOUR STIR FRY (PORK / CHICKEN / SHRIMPS)
€ 10 / 12
Maiale / pollo / gamberetti, olio di oliva, ananas, peperoni, cipolla, aglio, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero, ketchup, salsa chili
Pork / chicken / shrimp, olive oil, pineapple, peppers, onion, garlic, soy sauce, oyster sauce, sugar, ketchup, chili sauce
ส้มตำ – GREEN PAPAYA SALAD (piccolo / grande)
€ 5 / 7
Papaya verde, pomodoro, peperoncino, lime, salsa di pesce, zucchero di palma, arachidi
Little / Big – Green papaya, tomato, chili, lime, fish sauce, palm sugar, peanuts
6. SANDWICHES
แซนด์วิชหมู – PORK SANDWICH
€ 7
Pane, peperone, maiale, zucchine, olio di oliva, salsa di soia, salsa di soia dolce, cipollotto, zucchero di canna, insalata a foglia intera, insalata tagliata, carote, olio, sale
Bread, peppers, pork, zucchini, olive oil, soy sauce, sweet soy sauce, spring onion, brown sugar, whole leaf salad, sliced salad, carrots, oil, salt
แซนด์วิชไก่ – CHICKEN SANDWICH
€ 7
Pane, zucchine, ananas, pollo, olio di oliva, salsa di soia, salsa di soia dolce, cipollotto, zucchero, di canna, insalata a foglia intera, insalata tagliata, carote, olio, sale
Bread, zucchini, pineapple, chicken, olive oil, soy sauce, sweet soy sauce, spring onion, brown sugar, whole leaf salad, sliced salad, carrots, oil, salt
แซนด์วิชไส้กรอก – SAUSAGE SANDWICH
€ 7
Pane, salsiccia, melanzana, funghi, cipollotto, olio di oliva, salsa di soia, salsa di soia dolce, zucchero di canna, insalata a foglia intera, insalata tagliata, carote, olio, sale
Bread, sausage, eggplant, mushroom, spring onion, olive oil, soy sauce, sweet soy sauce, brown sugar, whole leaf salad, sliced salad, carrots, oil, salt
แซนด์วิชกุ้ง – SHRIMPS SANDWICH
€ 7
Pane, gamberi, zucchine, peperoni, olio di oliva, salsa di soia, salsa soia dolce, cipollotto, zucchero, di canna, insalata a foglia intera, insalata tagliata, carote, olio, sale
Bread, shrimp, zucchini, peppers, olive oil, soy sauce, sweet soy sauce, spring onion, brown sugar, whole leaf salad, sliced salad, carrots, oil, salt
แซนด์วิชผัก – VEGGIE SANDWICH
€ 7
Pane, melanzane, zucchine, funghi, cipollotto, olio oliva, salsa di soia, salsa di soia dolce, zucchero di canna, insalata a foglia intera, insalata tagliata, carote, olio, sale
Bread, eggplant, zucchini, mushrooms, spring onion, olive oil, soy sauce, sweet soy sauce, brown sugar, whole leaf salad, sliced salad, carrots, oil, salt
7. SWEETS
โรตี – ROTI (Nutella o Banana)
€ 4
Farina, uovo, burro, zucchero, acqua, latte, sale, olio
Flour, egg, butter, sugar, water, milk, salt, oil
8. DRINKS
ACQUA MICROFILTRATA
€ 1 / 1,5
naturale / gasata – 50cl / 1l
MICROFILTERED WATER natural / sparkling – 50cl / 1l
- PLASTIC FREE
ACQUA WAMI
€ 1,5
naturale / gasata – 50cl
WAMI WATER natural / sparkling – 50cl
TÈ FREDDI BIOLOGICI GALVANINA
3,5
limone, pesca, bianco, verde
GALVANINA COLD ORGANIC TEA lemon, peach, white, green
BIBITE BIOLOGICHE GALVANINA
€ 3,5
aranciata, pompelmo rosso, cedrata, chinotto, cola, cola zero, gassosa, ginger beer, tonica, bitter lemon
GALVANINA ORGANIC DRINKS
orange soda, red grapefruit, cedrata, chinotto, cola, cola zero, gaseous, ginger beer, tonica, bitter lemon
SUCCHI DI FRUTTA BIOLOGICI GALVANINA
€ 3,5
albicocca, pesca, ananas, arancia, mela golden, pera williams, mirtillo
GALVANINA ORGANIC FRUIT JUICES
apricot, peach, pineapple, orange, golden apple, wiliams pear, blueberry
BUBBLE TEA
€ 4
tè rosso, tè al latte, tè verde
red / milk / green tea
BIRRA ICHNUSA ALLA SPINA
€ 3 / 5
bionda – 20 cl / 40 cl
ICHNUSA DRAFT BEER blonde – 20 cl / 40 cl
SINGHA THAI BEER
€ 4 / 6
lager a bassa fermentazione – 33 cl / 66 cl (5% alc. vol.)
lager, low fermentation – 33 cl / 66 cl (5% alc. vol.)
- THAI BEER
CHANG THAI BEER
€ 4 / 6
lager rustica ambrata – 32 cl / 65 cl (5% alc. vol.)
lager, rustic amber – 32 cl / 65 cl (5% alc. vol.)
- THAI BEER
VINO ROSSO / BIANCO
€ 4 / 18
al calice / bottiglia
RED / WHITE WINE glass / bottle
SPUMANTE
€ 4 / 15
calice / bottiglia
SPARKLING WINE glass / bottle
MILLESIMATO
€ 6 / 24
calice / bottiglia
glass / bottle